不苦的苦瓜品种有哪些?附苦瓜的种植方法

时间:2020-06-28 17:21:06       来源:快资讯

苦瓜是我们喜欢吃的蔬菜之一,苦瓜具体有哪些类型和栽培的品种呢?下面学习啦小编为大家介绍一下苦瓜的品种,希望对你有帮助。

苦瓜的类型 苦瓜的类型,按瓜皮颜色分为青(绿)皮苦瓜和白皮苦瓜两种类型;按果实形状来分,有短圆锥形、长圆锥形和长圆筒形3 种类型;按果实大小分,有大型苦瓜和小型苦瓜两种类型。

目前,露地栽培的苦瓜品种大多属于大型苦瓜类型。而庭院栽培和观赏栽培多为小型苦瓜类型。大型苦瓜的主要特点:果实呈圆筒形,两头稍尖,一般长16~49 厘米,横径5~8 厘米。果实内含有的种子数较少,主要集中分布在果实中下部位。果实成熟时,极易开裂,开裂后种子掉到外边。果实表面的瘤状突起细密美观,果实的颜色随着果实发育成熟的不同时期而变化,一般幼果期为深绿色,至商品成熟期变为绿色,浅绿色或白色,到了生理成熟期均为红黄色。小型苦瓜的特点:果实呈短纺锤形或圆锤形,一般长6~12 厘米,横径5 厘米左右,果皮颜色有绿白色和白色两种。生理成熟期均为金黄色。果肉较薄,果实内含有的种子数较多,苦味浓,产量不高。

苦瓜种植方法 1、选择良种。选择耐肥、耐热、耐贮运、瓜型大、瓜肉厚、产量高、品质好的良种。

2、催芽育苗。苦瓜的种皮坚硬,播前先浸种催芽,以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播种,夏植在5—6月种植,秋植在7—8月种植。播种前将种子放入温水中,用细砂轮磨擦洗去胶质后,用干净的薄纱布包好,放入清水中浸种12小时,捞起种子,再用纱布或湿纸包好,用薄膜包好保温催芽,温度应保持在28—30℃,湿润催芽,3—4天左右可出芽,芽长1厘米即可播种。采用营养杯育苗,用优质腐熟农家肥、过磷酸钙、氯化钾、菜园泥等配制混匀营养土,沤制20—25天后,将已催芽的种子点播于营养杯,覆盖约3厘米薄土层,放入苗床,然后用竹弓搭棚,45—50厘米高,用尼龙薄膜覆盖防寒育苗,待瓜苗长出5—6片叶时,即可移植大田。

3、选地整地。苦瓜对土壤要求不严,但以肥沃、湿润、土层深厚、排灌方便的粘土为好。应选两年以上未种过瓜类的、保肥水力强的地种植。整地起畦,一般畦宽1.5—2米包沟,畦高30—40厘米。

4、施足基肥。苦瓜生长期长,产量较高,需肥量大。基肥亩施腐熟农家肥1500—2000公斤、过磷酸钙80公斤、钾肥15—25公斤、尿素10—12公斤,混匀撒在沟内。

5、合理密植。苦瓜大田种植可单行双株植,株距60—70厘米;单行单株植,株距28—30厘米;双行单株植,株距40—50厘米,行距40—50厘米。移植后浇薄定根水。

6、水肥管理。苦瓜喜湿,但不耐涝,苗期及开花结果期需要充足的水分供应,畦面应保持湿润,暴雨后要及时排除渍水,防止烂根。苦瓜除种植时施足基肥外,要及时追肥。苗期要勤施薄施水肥1—2次,保瓜苗早生快长。在雌花初现和初收瓜前3—7天各一次,以后每收一次瓜后追肥一次,在畦两侧挖浅沟,每亩施用复合肥40—50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加钾肥15公斤,然后覆土;或亩施腐熟人粪肥500—700公斤加尿素3—4公斤混匀淋施,以延长采收期。

7、整枝拉蔓。在苦瓜生长抽出丝时,要插人字篱棚架引蔓上架,避免蔓叶互相缠绕,架顶部交叉扎紧。苦瓜分枝力强,前期引蔓要勤,在晴天下午进行,以防折蔓。主蔓的果实采收后,便转入侧枝结瓜,因此,引蔓上架后,应将主蔓茎部40—50厘米以下的侧枝摘除,并将生长过密的老叶以及上部细弱侧蔓摘除,使田间通风透光,减少病害,提高座果率。

8、适时收获。苦瓜宜及时收获嫩瓜,以保证品质和增加后期结果。当果实长到一定长度,果肩瘤状突起膨大,瘤沟变浅,瓜顶咀大圆,果实有光泽,果色青翠时,应及时采收。

9、防治病虫害。苦瓜病害主要有苗期立枯病、猝倒病、中后期炭疽病、白粉病、枯萎病。猝倒病、立枯病可用200ppm农用链霉素、25%百菌清600-800倍液、或50%多菌灵500-600倍液喷治。炭疽病、白粉病,可分别用50%托布津或代森锌500倍液,或75%百菌清或瑞毒霉600-700倍液喷治;应将病叶、病瓜摘除,然后喷50%炭疽福美300-400倍液,或20%粉锈宁1500—2000倍液防治。枯萎病可用70%敌克松800—1000倍液喷治或淋根;植后20—30天,用50%托布津600倍液每株淋根半升,或可用10%双效灵200-300倍液淋根,有一定防治效果。

苦瓜主要栽培品种 苦瓜在长江以南的广东、广西、福建、台湾、江西、海南、四川、湖南等省、自治区栽培较为普遍,品种资源丰富。近几年,北方栽培也越来越多,通过相互引种、驯化和育种,形成了各地的地方品种。

1、热研1 号油绿苦瓜

中国热带农科院品资所2005年新育成的品种,热研1 号油绿苦瓜植株生长旺盛,分枝性较强,果实长圆锥形,纵径24~27厘米,横径7.0~7.5厘米,肉厚1.2厘米,肉质甘脆,味微苦。单果重400~500克,皮色深绿有光泽,瓜形美观,肩部平整,收尾钝圆,品质优良,第一雌花节位10~16节,产量3000~4000公斤/亩,耐寒性较强,高抗白粉病,中抗枯萎病。

2、热研2号油绿苦瓜

中国热带农科院品资所2005年新育成的品种,热研2号油绿苦瓜植株生长旺盛,分枝性较强,果实长圆锥形,长26~32厘米,横径6.0~6.5厘米,肉厚1.1厘米,肉质甘脆,味微苦。单果质量450~500克,,皮色深绿有光泽,瓜形美观,品质优良,第一雌花节位10~15节,产量3000~4000公斤/亩,较抗白粉病,中抗疫病。

3、长白苦瓜

又名株洲1 号苦瓜,由株洲市农业科学研究所育成,湖南省各地均有栽培。植株蔓生,生长势强,分枝性强,叶掌状5 裂。第一雌花着生于第17节左右,此后连续2~3 节或每隔3~4 节出现1 朵雌花。瓜长筒形,长70~80 厘米,横径5.4~6.5 厘米;外皮绿白色,密布瘤状突起,单瓜重0.6~1.1 公斤;肉厚0.8~1 厘米,肉质脆嫩,味微苦,品质好。中熟。耐热、耐肥,抗病性强。适于春夏露地栽培。每亩产3000~3500公斤。

4、特选株洲长白苦瓜

由湖南省蔬菜研究所育成。中熟丰产型。植株生长旺盛,分枝能力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓第1朵雌花着生在10~12节,以后每隔3~4 叶节着生1 朵雌花。瓜长条形,草白色,长约60厘米,横径6 厘米,单瓜重0.6~0.8 公斤,肉质脆嫩,清凉略苦。耐热、喜肥、耐湿。每亩产3800~4000公斤。

5、大白苦瓜

由湖南省农业科学院园艺研究所育成。南方各地均有栽,北方也有引种。植株攀缘生长,生长势强。瓜长筒形,长60~65 厘米,横径5 厘米左右。外皮白色,有不规则细密的瘤状突起,肉厚。种子少,品质优良。单瓜重500~600克。中熟。耐热、耐湿、抗病。适宜春、夏栽培。

6、蓝山大白苦瓜、

湖南省蓝山市育成的地方优良品种。生长势强,分枝性强,叶深绿色,掌状5裂。主蔓第10~12节着生第一朵雌花。瓜长圆筒形,长50~70厘米,最长可达90厘米,横径7~8厘米。外皮乳白色,表而有大而密的瘤状突起,具光泽。果肉较厚,白色,脆嫩,味略苦。单瓜重0.75~1.75公斤,最大可达2.5 公斤以上。中熟。耐热,抗病力很强。适应性广,产量高。

7、特选蓝山大白苦瓜

由湖南省蔬菜研究所于1993 年育成的新品种。中熟、丰产型。植株生长势旺盛,分枝力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓长可达5 米,雌花多,可连续结瓜,主蔓第一朵雌花着生于主蔓第十至第十二节。瓜粗长条形,浅绿白色,长50~60厘米,横径7~8厘米,单瓜重0.7~1. 5 公斤。肉质脆嫩,清凉略苦。耐热,喜湿,喜湿,中抗枯萎病,抗高温多雨天气。一般栽培每亩产4000公斤。

8、江门大顶

广东省江门市农家品种,以顶大肉厚、苦中带甘而闻名。植株蔓生,生长势和分枝力强,叶掌状5~7 深裂。主蔓第8~14节着生第一朵雌花,此后每隔3~5 节着生一雌花。瓜短圆锥形,长约20 厘米,肩宽11 厘米左右,外皮青绿色,瘤状突起较大,肉厚1.3厘米左右,苦味淡,品质优。单瓜重300~600克。耐热,耐肥,适应性强,但不耐涝。春、夏、秋三季均可种植。每亩产1500~2000公斤,一般以春季栽培产量高。

9、滑身苦瓜

广州市地方品种。茎蔓生,分枝能力强。叶近圆形,掌状5~7裂。主蔓第6~12节着生第一朵雌花,此后每隔3~6叶节着生一雌花。瓜长圆锥形,长约24厘米,肩宽7厘米左右,果面有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起;外皮青绿色,有光泽;肉厚1.2厘米左右,苦味淡,品质好,单瓜重250~300克。较耐热,适应性强。果实较硬,耐运输。每亩产1000~1500公斤。

10、槟城苦瓜 由泰国引进的品种。植株长势强。主蔓第9~23节左右开始着生第一雌花,以后每隔3~6节着生一个雌花。果实长圆锥形,长20厘米,肩宽8厘米,单瓜重400~500克,瓜表面有整齐的纵沟、条纹和相间的瘤状突起,皮色青绿有光泽。瓜肉细密、微苦。该种耐热、耐病,清香微苦,脆嫩,炒煮后有海参味,风味独特。

11、翠绿1号 广东省农业科学院蔬菜研究所育成的苦瓜杂交一代种。果实中圆锥形,长16~18厘米,肩宽8~10厘米,肉厚1.2厘米,单果重0.4公斤。瘤条粗直,瓜色翠绿有光泽。果实外形美观,商品性好。该种早熟,较抗寒,耐阴,耐白粉病和霜霉病。产量较高,一般每公顷产30000公斤。

12、兴蔬春玉苦瓜 主蔓结瓜为主,第一雌花节位8~10节,节成性好,瓜长28~30厘米,粗5~6厘米左右,肉厚1.1厘米,油绿色,瓜条棒形,突状瘤,商品性好,单瓜重约300克,味稍苦,适应性广。主蔓结瓜为主,第一雌花节位8~10节,节成性好,瓜长28~30厘米,粗5~6厘米左右,肉厚1.1厘米,油绿色,瓜条棒形,突状瘤,商品性好,单瓜重约300克,味稍苦,适应性广。

13、兴蔬春燕苦瓜 主蔓结瓜为主,第一雌花节位7~9节,节成性好,瓜长30厘米,粗4~5厘米左右,肉厚1.0厘米,绿色,瓜条棒形,突状瘤,商品性好,单瓜重约420克,味稍苦,适应性广。

14、穗新2号苦瓜 穗新2号生长势旺,分枝力强,耐热性好,能在广东各地、广西、福建等夏秋季种植,其经济性状优于目前生产品种大朗、夏雷、英引等,产品除适合本地销售外,还可在夏秋季销往港澳等地,表现为瓜皮色绿,且有光泽,瓜面瘤状突起呈粗条纹状,瓜形长圆锥形,外形美观,长15~20厘米,瓜肩宽5~7.5厘米,肉厚1厘米以上,甘苦味适中,肉质脆嫩,口感好,单瓜重300~500克,且较早熟,夏秋种植从播种至初收45~50天,第一雌花节位着生在主蔓第15~20叶节上,主侧蔓均可结果,丰产性好,夏秋种植每亩产量为1100~2000公斤。